V Seminário Alagoano de Piscicultura e VI Seminário Alagoano de Maricultura

De 29 a 31 de agosto de 2011

Local: Centro de Convenções de Maceió

Programação dos Seminários

• Data: 29 de Agosto – Tema: No Caminho da Sustentabilidade na Aqüicultura.

Mini-cursos:

Carga horária: 4 horas

Local: Centro de Convenções de Maceió

Manhã:

1. Processamento de Pescado – Susana Luz – UNEB

2. Piscicultura orgânica – Aldi Feiden – UNIOESTE/Toledo-PR

3. Piscicultura ornamental – Alberto Lima – UFRB

Tarde:

4. Piscicultura Marinha – Carlos Alberto – EMBRAPA

5. Fabricação de ração com ingredientes alternativos – Edma Miranda –UFAL

6. Tratamento de efluentes em piscicultura – André Gentelini – UFAL

Oficinas:

1. Boas Práticas na manipulação de pescado

Instrutor: José Caldas

Carga horária: 8 horas

Local: SENAC

2. Tecnogastrô – um novo olhar sobre o pescado

Instrutor: José Caldas

Carga horária: 8 horas

Local: SENAC

Curso: Culinária com pescado cultivado, com ênfase no Tambaqui, Tilápia e

Ostras.

Carga horária: 20 horas.

Data: 29 a 31 de agosto de 2011.

Local e realização: SENAC

Palestrante: Roberto Alencar

• Data: 30 de Agosto – Tema: Políticas públicas para o desenvolvimento da aqüicultura

Manhã:

8:30 – 9:00 horas: Inscrições e entrega de material

9:00 - 9:30 horas: Abertura oficial

9:30 – 9:50 horas – Palestra:Políticas do MPA em Alagoas

Palestrante: MPA

9:50 – 10:10 horas – Palestra: Políticas Estaduais para aqüicultura.

Palestrante: SEPAQ

10:10 – 10:30 horas – Palestra: Ações do SEBRAE na aqüicultura alagoana.

Palestrante: SEBRAE

10:30 – 10:50 horas – Palestra: Ações da EMBRAPA para a aqüicultura.

10:50 – 11:10 horas - Palestra: Ações da CODEVASF na piscicultura de Alagoas.

Palestrante: CODEVASF

11:10 – 12:00 horas – Debate

Tarde:

Tema: Piscicultura no São Francisco

14:00 – 15:00 horas – Palestra: Sustentabilidade e redução de impactos da piscicultura tanques-rede.

Palestrantes: Carla Canzi - ITAIPU

15:00 – 16:00 horas – Palestra: Espécies nativas do São Francisco com potencial para o cultivo.

Palestrante: José Cláudio – CODEVASF.

16:00 – 16:30 horas - Intervalo

16:30 – 17:30 horas – Palestra: Cenário da piscicultura no São Francisco.

Palestrante: Charles Fabian – CODEVASF.5

17:30 – 18:30 horas – Painel com os palestrantes.

• Data: 31 de Agosto - Tema: Aqüicultura Marinha

Manhã:

8:30 – 9:10 horas – Palestra: Cenário e perspectivas da aqüicultura marinha brasileira

Palestrante: Hamilton Santiago

9:10 – 9:50 horas – Palestra: Larvicultura e Comercialização de Ostras Nativas.

Palestrantes: José Anchieta Fernandes Filho e Alexandre Alter Wainberg

9:50 – 10:20 horas - Intervalo

10:20 – 11:00 horas – Palestra: Boas Práticas na ostreicultura Alagoana

Palestrante: Cristina Normande – UFAL

11:00 – 11:40 horas – Palestra: Cultivo de Algas e seus derivados – Uma alternativa para as comunidades tradicionais.

Palestrante: Eduardo Rodrigues

Técnico da Bahia Pesca

11:40 – 12:00 horas – Painel com os palestrantes.

Tarde:

Tema: Empreendedorismo em Aquicultura

14:00 – 14:40 horas – Palestra: Panorama da Aqüicultura Nacional.

Palestrante: Fernando Kubitza

14:40 – 15:20 horas – Palestra: Beneficiamento de ostras

Sugestão de Palestrante: AECID

Responsável da negociação: Ricardo Nonô.

Situação: INDEFINIDA

15:20 – 16:00 horas - Intervalo e apresentação dos trabalhos científicos pelos autores.6

16:00 – 16:40 horas – Palestra: Piscicultura Ornamental

Palestrante: Alberto Oliveira Lima

16:40 – 17:20 horas – Palestra: Produção de juvenis na piscicultura – Nova alternativa empresarial.

Palestrante: Luis Gabriel Quintero Pinto.

17:20 horas – Encerramento.

Nos intervalos das palestras serão apresentados vídeos de boas práticas de manejo da EMBRAPA – Tabuleiros Costeiros.